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En el marco del Día Mundial de la Nutrición, el 28 de mayo, se llevó a cabo el taller Del plato al bienestar, claves para una alimentación saludable en la vida diaria, impartido por la nutrióloga Beatriz Elena Centeno Ortiz.
En la sesión, se buscó concientizar sobre los hábitos correctos de alimentación, así como sus características: tiene que ser completa (todos los grupos de alimentos), equilibrada (cuidar las porciones), inocua (que estén libres de microorganismos), suficiente (que cubran las necesidades energéticas), variada (consumir diferentes alimentos), adecuada (que sea diseñada especialmente para cada persona) y flexible (porque la alimentación y los horarios cambian; por ejemplo, los fines de semana).
Además, la doctora comentó sobre los grupos de alimentos, donde el primero son las verduras y frutas; el segundo, cereales integrales o de granos enteros y tubérculos; el tercero, leguminosas, como frijoles, lentejas, habas o garbanzos; el cuarto, alimentos de origen animal; y el quinto, aceite y grasas saludables. Lo anterior, para saber qué comer y en qué cantidades.
Por ejemplo, el grupo 1 aporta vitaminas y minerales, y es la base principal de la alimentación, la cantidad a consumir sería de cuatro a cinco porciones de verduras y de dos a tres porciones de frutas.
Para el grupo 2, las claves importantes serán la cantidad y la frecuencia de consumos, así como saber comerlos y compensarlos.
En tanto, para el grupo 3, su consumo sería de media a una taza al día y, para el cuarto, hacerlo de forma moderada, prefiriendo la carne de pollo, pescado o puerco, evitando los embutidos.
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El pasado 7 de junio, con el objetivo de promover la medicina preventiva, se llevó a cabo el webinar de salud Cáncer de próstata. El doctor Jesús Sicardo Piedras, moderador del evento, comentó que, según cifras del INEGI, publicadas en 2022, se registraron 847 716 defunciones en México entre la población masculina de 60 años y más, de las cuales, 89 574 fueron a causa de tumores malignos y representan la tercera causa de muerte en México y, en este caso, el cáncer de próstata fue el que más decesos ocasionó.
La ponencia estuvo a cargo del médico cirujano Luis Francisco Molina Jaimes, experto en el tema, quien definió a la hiperplasia prostática como un crecimiento anormal de la próstata, misma que suele afectar, con más frecuencia, a los hombres mayores de 40 años.
Por medio de imágenes y gráficas, explicó las generalidades y funciones del sistema genitourinario, así como las manifestaciones clínicas que detonan la alarma de algo que no está bien en el organismo. Asimismo, abordó la fisiología prostática y la fisiopatología con las características de sus tres fases, especificando las señales de daño en cada una de ellas. También habló del diagnóstico, de acuerdo con el cuadro clínico y los síntomas obstructivos que afectan la calidad de vida del paciente.
Finalmente, indicó que, de manera preventiva, es necesario mantener actividad física, eliminar el consumo de alcohol y tabaco, llevar una alimentación balanceada y, sobre todo, tener asistencia médica, visitar de manera oportuna al médico para hacer una evaluación inicial del paciente y saber en qué condiciones se encuentra para su seguimiento. Luego de la sesión de preguntas y respuestas por parte del especialista, concluyó el evento virtual.
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El INEGI se sumó, una vez más, al llamado que hace la Organización de las Naciones Unidas en pro de cuidar nuestro planeta al realizar, los días 5 y 6 de junio, la XXIII Jornada Institucional del Medio Ambiente que, en esta ocasión, tuvo como lema ¡Detengamos la degradación de la tierra y protejamos los ecosistemas!
Víctor Manuel Rodríguez Silva, director general adjunto de Recursos Materiales y Servicios Generales, dio la bienvenida al evento, de manera virtual, donde comentó que esta jornada se lleva a cabo para dar a conocer las acciones del Sistema de Manejo Ambiental para cumplir con el objetivo de promover el consumo responsable y eficiente de materiales de oficina, agua, energéticos y la gestión integral de los residuos, así como contribuir a la toma de conciencia de las y los servidores públicos del Instituto en relación con el cuidado del medio ambiente.
El corte del listón estuvo a cargo de Víctor Manuel Rodríguez Silva; Jorge Núñez Maldonado, director general adjunto de Comunicación y Enrique Morales León, director de Obras y Mantenimiento; quienes hicieron un recorrido por los estands y participaron en las diferentes dinámicas.
Por su parte, Jorge Luis García Rodríguez, director regional de la Comisión Nacional de Zonas Áridas en la Región Centro Occidente de México, dictó la conferencia Nuestras tierras: desertificación, restauración de tierras, y resiliencia a la sequía en México, en la que resaltó que, de los 197 países miembros de la Convención de la ONU, 165 naciones que están en vía de desarrollo se han declarado afectadas por la desertificación, degradación de tierras y sequía. Además, que 25 % de toda la tierra del mundo está altamente degradada; así como que cada año desaparecen 13 millones de hectáreas de bosques y hay desertificación en 3 600 millones de hectáreas, a nivel mundial.
Durante el segundo día, Pablo Avilés Hernández, jefe del Departamento de Regionalización Climática, presentó la ponencia Las sequías: amenaza natural, a través de la cual ofreció un panorama general del tema, en el que destacó que, en nuestros tiempos, los periodos prolongados de sequía son uno de los principales problemas ambientales del planeta, situación que es agravada por la creciente acción humana –caracterizada por la mala gestión del agua y los recursos naturales–, así como por el cambio climático. Con esta sesión, se incentivó el conocimiento y la reflexión en torno al cuidado del medio ambiente.
Mauricio Rodríguez Abreu, director general de Estadísticas Sociodemográficas, participó en una reunión de trabajo con el personal directivo de la DR Noroeste y de la Coordinación Estatal Sonora, en la cual se llevó a cabo una revisión de los temas: marco maestro de muestreo, registros administrativos, ENOE y ENIGH, entre otros.
Respecto a la Encuesta Intercensal de Población y Vivienda, que se realizará en el 2025, se analizaron las características generales del evento y aspectos relacionados con la mejora de las actividades operativas, sistemas de seguimiento, comunicación, concertación y de la realización de la prueba piloto.
En sesión con el Comité Estatal de Información Estadística y Geográfica (CEIEG), el 24 de mayo, Ricardo Torres Carreto, titular del INEGI en la entidad, presentó Morelos destaca en, donde dio a conocer información estadística relevante para el estado; además, exhortó a las y los presentes a apoyar, desde sus responsabilidades, el levantamiento de la información.
Durante la reunión, también se expusieron las acciones del grupo de trabajo Delimitación Geoestadística de Asentamientos Humanos, en la que Julio César López Luna, de la Secretaría de Hacienda, resaltó las aportaciones de algunas dependencias que integran este grupo, como la Comisión Estatal de Seguridad Pública, el Instituto Estatal Electoral, el Consejo Estatal de Población, la Secretaría de Hacienda y el INEGI. Asimismo, evidenció la importancia que tienen estas iniciativas para el estado de Morelos, dado que la delimitación de los asentamientos humanos servirá para la toma de decisiones.
Por su parte, Mónica Isabel Loyde García, directora general de la Comisión Estatal de Reservas Territoriales, presentó los avances del grupo de trabajo Conformación de la Red Geodésica Pasiva Estatal y destacó la importancia de la participación de todos los municipios para resguardar las placas de las estaciones geodésicas, a fin de que estas perduren con el paso del tiempo; hasta la fecha, comentó, se han colocado seis.
Ariadne Sulidey López Maldonado, directora general de Educación Ambiental y Vinculación Estratégica, fue la encargada de realizar el cierre de la sesión, en la que se acordó que concluyen las labores del Grupo de Trabajo Delimitación Geoestadística de los Asentamientos Humanos de la Secretaría de Desarrollo Sustentable.